آنزیم کراتین کیناز (کراتین فسفوکیناز) واکنش فسفریلاسیون قابل برگشت کراتینین به فسفو کراتین را در حضور آدنوزین تری فسفات کاتالیز می کند. فسفوکراتین شکل ذخیره ی انرژی در عضلات است. در هنگام انقباض عضلانی و با مصرف ATP، آنزیم CK با انتقال فسفات از فسفوکراتین به ADP، مجددا ATP را جهت انجام فعالیت عضلانی تولید می کند. آنزیم CK، متشکل از دو زنجیره پلی پپتیدی متفاوت شامل زنجیر B(مغزی) و زنجیر M (عضلانی) می باشد که ایزوآنزیم های CK-BB ، CK-MBو CK-MM را ایجاد می نمایند. بیش ترین فعالیت CK در عضله مخطط و بافت قلب وجود دارد. فعالیت سرمی CK در معرض تغییرات فیزیولوژیکی متعددی مانند جنس، توده عضلانی و فعالیت فیزیکی قرار دارد. سطح آنزیم CK در بیماری ها یا آسیب های تاثیر گذار بر عضله قلب، اسکلتی و مغز افزایش پیدا می کند.